- Quiche brocoli, jambon, oignons, chèvre -

-Préparation 1h - 4 personnes - cuisson 30 mins

-1 pâte feuilletée

 - 1 brocolis frais

 - 1 oignon cebette

 - 4 tranches de jambon frais

 - 1 bûche de chèvre

 - 3 œufs

 - 50cl de crème fraîche

-fromage râpé

-sel poivre

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 .Façonner le moule à tarte avec la pâte feuilletée piquée.

.détailler et cuire le brocoli à l'eau bouillante

.battre 3 œufs avec la crème fraîche.

. Ajouter au mélange le jambon coupé en dés, l'oignon émincé, et le fromage râpé (1 poignée)

. Saler poivrer

. Mètre le mélange dans le moule tarte et ajouter par dessus le brocoli cuit, le chèvre coupé en rondelles.

.mettre en cuisson une trentaines de minutes.

Servir avec une salade verte

Bon appétit !!