Pain maison

Préparation 10mins + 2 h de pause / cuisson 40mins

300g de farine

30cl d’eau

1cuil à soupe de sel

1cuil à café de sucre

1 sachet de levure

Peser la farine et la mélanger avec le sel et le sucre

Dans 10 cl d’eau mélanger la levure

Ajouter 20 cl d’eau à la préparation farine et mélanger

Par la suite y ajouter les 10cl de levurequi as été mélangé avec l’eau

Façonner le pain et le laisser gonfler 1a 2 H

Enfournée à 180 avec 1 ramequins d’eau dans le fond du four pendant 40 mins environs

À la fin de la cuisson le sortir et l’envelopper dans un torchon